Le tofu birman, contrairement au tofu chinois classique, n’est pas fait à base de lait de soja caillé mais de farine de pois-chiche
J'ai rapporté de mon séjour la recette d'un pain nordique délicieux.
L'été étant LA saison des apéros, on pourrait presque faire cette recette tous les 2 jours !
